一、用途

該機適用于壓榨菠蘿、蘋果、梨等經破碎后的仁果類的榨汁。

二、主要結構及工作原理

1、電機   2、軸承座 　3、進料斗  　4、前支座   　5、主軸　　6、螺旋   7、過濾網  　8、骨架　 　9、盛汁器   10、調壓頭　11、后支座　12、壓緊座　13、制動銷　14、手輪軸承座　15、出渣斗

　　工作原理是破碎后的果肉、汁、皮通過進料斗進入螺旋榨汁機，由于螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積縮小，形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉動方向從進料斗向渣槽方向看去，為逆時針方向。原料加入進料斗中，在螺旋的推進下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器，而廢料則通過螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用手轉動手輪軸承座手輪即可改變調壓頭與螺旋錐面之間的間隙大小，即調整排渣的阻力，即可改變出渣率，但如果空隙過小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網被擠出，盡管出汁增加，但汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定。從而達到汁與渣自動分離的目的。

五、安裝操作及維護

1、機器必須安裝水平，并用地腳螺釘固定。

2、緊定好整機上各部螺栓。清洗整機內外，保持潔凈。

3、接通傳動電機電源前，應調整壓頭使環狀間隙到最大。操作方法：拉起制動銷后并旋轉90o，使制動銷固定，然后逆時針旋轉手輪，即可加大調壓頭與螺旋錐面之間的間隙。（打開后支座上部的觀察蓋，可觀察到調壓頭與螺旋錐面之間的間隙變化）

4、接通傳動電機電源，確認機器旋轉方向與方向指示牌一致。

5、試運行5分鐘，確認機器一切正常后，即可正常進料。

6、進料必須均勻，嚴禁硬質異物進入料斗，以免損壞篩網。

7、進料后，順時針轉動手輪，逐漸減小調壓頭與螺旋錐面之間的間隙，達到工藝要求后，90o旋轉制動銷，使其在彈簧彈力的作用下固定在手輪軸承座凹槽內，從而固定手輪軸承座。

8、停機時，直接切斷電機電源即可。

9、在每班工作后必須用水和刷子洗刷過濾網。如果精濾纖維較多之果汁時，須視生產情況，間增一次洗網，在壓榨完畢之后用熱水清洗全部機器。

10、定期檢查電機是否過載發熱，軸承部位是否需要加油。