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毛刷清洗機
該設(shè)備適用于球形或長條圓形的果蔬清洗。果蔬原料在毛刷旋轉(zhuǎn)的推動下向前移動,洗凈度高。
√選用較硬毛刷輥絲徑,可達到原果清洗去皮的目的;
√根據(jù)要求設(shè)計,選用柔軟的毛刷輥絲徑,可達到原果清洗上臘拋光的目的。
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塑料鏈板式升運機
該設(shè)備采用食品級塑料刮板作為輸送載體,適用于食品行業(yè)各類果蔬的提升輸送。
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沖浪式清洗機
該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水等特點。沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用,自帶提升,方便聯(lián)線。
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滾筒式清洗機
該設(shè)備是利用滾筒翻滾果蔬,使果蔬同時在高壓噴嘴沖洗下, 從而達到清洗果蔬目的。本機可根據(jù)物料特性把滾筒設(shè)計成網(wǎng)孔式或滾杠式。
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皮帶輸送提升機
該設(shè)備采用食品級塑料刮板作為輸送載體,適用于食品行業(yè)各類果蔬的提升輸送。
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滾杠選果機
該設(shè)備是利用滾杠對果蔬進行輸送。本機適用于球形或長圓形果蔬的輸送挑選。
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去核打漿機
該設(shè)備主要適用于經(jīng)過預(yù)煮后或有八成熟的核果類去核打漿。漿、渣、核自動分離,MDJ1為單道,MDJ2為雙道,上道去核去皮,下道漿渣分離。
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真空單筒脫氣器
該機用于果汁桑菌罐裝前的果汁脫氧,經(jīng)過脫氧后的果汁易保存保鮮。
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均質(zhì)機
該機工作時通過三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥,使物料流經(jīng)閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受到溢流、空化、剪切等符合力的作用,達到均質(zhì)、乳化的目的。廣泛用于食品、乳品、飲料等行業(yè)。
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列管式殺菌器
該設(shè)備是蒸汽在物料管外加熱提高漿液的溫度,以達到桑菌的目的。適用于對流體和半流體物料進行巴氏殺菌。
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雙頭無菌灌裝機
提供多種安全保障措施(位置控制,計量控制,溫度控制).防止機械損傷,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
采用電磁流量計控制灌裝容積;
采用鏡面焊接技術(shù),確保焊縫光滑平整,減少產(chǎn)品殘留;配備大小工作臺,適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝;
產(chǎn)品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌;
采用可編程控制器實現(xiàn)設(shè)備自動操作。
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旋振過濾機
該設(shè)備是一種高精度細分篩機械,其噪音低、效率高,快速換網(wǎng),全封閉多層結(jié)構(gòu),適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。
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螺旋連續(xù)預(yù)煮機
該設(shè)備主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、桑青等目的。
物料通過螺旋自轉(zhuǎn)送料,設(shè)有安全保溫層;水浴式連續(xù)蒸煮,物料由特制翻料刮板翻出;無級調(diào)速。
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振動式過濾機
該設(shè)備適用于各種果蔬汁及含有纖維顆粒液體的過濾。果蔬汁由進料口均勻地分流于過濾網(wǎng)上,由于傾角的存在及濾篩振動,濾渣自動排出。
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螺旋提升機
該設(shè)備是利用減速機帶動螺旋回轉(zhuǎn),推移物料以實現(xiàn)輸送目的的機械,具有結(jié)構(gòu)簡單、截面積小,便于封閉輸送,可多點加料或卸料等優(yōu)點。
√殼體形式:“o”型或“u”型;
√螺旋形式:無軸、單軸或多軸;
√根據(jù)物料的流向不同,可選擇如下五種進出料布置。
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紅棗飲料生產(chǎn)線介紹:
1.原料:選用色澤鮮艷的紅棗,不得有霉?fàn)€變質(zhì)和其它雜果摻與其中。
2.清洗:用符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清水清洗凈紅棗原料表面的灰塵、泥巴,微生物及其它雜質(zhì),以保證工藝的衛(wèi)生要求。
3.挑揀:將紅棗中的雜質(zhì)、次果、爛果挑揀除去,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。
4.預(yù)煮:進料螺桿泵將經(jīng)過清洗挑揀的紅棗推送入預(yù)煮器,通過蒸汽直接加熱,將紅棗的溫度從常溫加熱到80-85℃,使紅棗充分提取浸泡。以便下一道工序的進行。
5.破碎:經(jīng)過充分浸泡的紅棗通過螺桿泵送入破碎機的破碎室內(nèi),通過破碎刀片將原料破碎成大小適中(2mm以下)的顆粒,有利于紅棗皮色素的提取與果肉細胞液滲出,保證榨汁工序的出汁率。
6. 去核制漿:經(jīng)過破碎機初破碎的紅棗通過螺桿泵進入去核制漿機的打漿室內(nèi),通過打漿葉片的高速旋轉(zhuǎn)作用下使物料獲得離心力而拋向篩網(wǎng),物料在打漿葉片與篩網(wǎng) 進行產(chǎn)生相對運動的過程中因受到離心力以及揉搓作用而被進一步打擊成漿,物料經(jīng)篩網(wǎng)孔進入收集器,再由螺桿泵輸送至下一工序,而渣皮、果核等則由出渣斗排出。