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蘋果榨汁機用途及適用范圍
螺旋榨汁機主要用于壓榨果蔬汁。適用于蘋果、梨、桑樹、蘆薈、仙人掌、葡萄、桔子、桔子、番茄、姜、大蒜、芹菜等水果蔬菜的粉碎。螺旋榨汁機以其操作簡單、維護方便、操作靈活等優點,廣泛應用于果蔬汁、椰奶等產品的加工。
螺桿推擠、自動完成漿果、果蔬果蔬汁、排渣工藝、果汁與渣完全分離、設備與材料接觸部分均采用優質不銹鋼材料加工,符合食品衛生要求。該設備可與破碎機相結合,成為破碎榨汁機的綜合設備,既能滿足使用要求,又能降低設備成本。
由前支架、料斗、螺桿、濾網、榨汁機、后支架、排渣槽等組成。螺旋主軸的左端支承在滾動軸承座上,右端支承在手輪軸承座上,電機通過一對三角皮帶傳動螺釘工作。
2.工作原則
這個設備的主要部件是螺旋形的。螺桿底徑沿渣出口方向逐漸增大,螺距逐漸減小。當材料被螺旋向前推時,由于減小了螺旋腔的體積,形成了材料的擠出,擠壓了果汁。
螺旋主軸的旋轉方向是順時針方向從進料料斗到渣槽。
當原料加入料斗并在螺桿推進下加壓時,擠壓的果汁通過濾網流入底部的果汁架,而渣則通過螺桿與調壓頭的錐形部分之間形成的環形間隙排出,間隙的大小可沿調壓頭的軸向運動調節。當順時針轉動手輪軸承座時(從設備的排渣槽到進料桶的末端),調壓頭向左轉動,間隙縮小,反之,間隙變大。如果改變孔徑,即可以調節排渣阻力,可以改變果汁產量。但是,如果孔隙太小,在強擠壓下,一些渣和果汁的顆粒會通過過濾器一起擠壓出來。雖然果汁產量增加,但果汁的質量相對下降,因此孔隙的大小應視用戶的具體工藝要求而定。